Je m'appelle Patrick, issu du milieu de l'hôtellerie-restauration et de nationalité belge.
Depuis l'enfance, j'ai accumulé les souvenirs, les rires et les rêves. Aujourd'hui, je décide de donner vie seul à un projet qui me tient profondément à cœur : développer nos spécialités nationales en France.
Passionné par la richesse de notre gastronomie belge, je souhaite faire découvrir aux Français les saveurs authentiques de mon pays.
Passionné de restauration depuis toujours, j'ai évolué rapidement en hôtel 5* après l'école hôtelière. Le projet de food truck, né pendant le Covid, se concrétise en 2025.
Après avoir découvert la région de Carpentras, je reviens à mon métier passion .
Petit cornet
Grand cornet
4 €
7€
Fromage (6 pièces)
Ardenaise (6 pièces)
Petite PLanche Mixte (10 pièces avec crudités)
Grande PLanche Mixte (20 Pièces avec crudités)
8€
9€
13€
24€
(Sandwich Américain)
Classique
Demi Baguette ( 1 viande et une sauce au choix, frites, et crudités)
XXL
Baguette (2 viandes et une sauce au choix, frites, crudités)
12€
18€
Mayonnaise
Ketchup
Andalouse
Samouraï
Brasil
Blanche
Tartare
moutarde
hannibale
Ch'Biloute
BBQ
0.5€
0.5€
0.5€
0.5€
0.5€
0.5€
0.5€
0.5€
0.5€
0.5€
0.5€
Fricadelle
Saucisse de viandes épicée)
Viandelle
Fricadelle enveloppé d'une croute croustillante
Poulycroc
Viande de poulet tendre enveloppée de cornflakes
Poulycroc Végétarien
à base de soja enveloppé de cornflakes
mexicano
steack de poulet légèrement pimenté
crevelas
saucisse de porc
Lucifer
poulycroc avec tête épicé
Boulette à l'ail
Boulette de viande à l'ail
BRochette de porc
4€
5€
5€
6€
5€
6€
6€
6€
6€
Gaufre de liège
4€
Coca (33cl)
Coca Zéro (33cl)
Tropico (33cl)
Orangina (33cl)
Schweppes agrume (33cl)
sprite (33cl)
ice tea pêche (33cl)
Bouteille d'eau plate 0.50 Cl
2€
2€
2€
2€
2€
2€
2€
1.50€
